E-MAIL: edilsonsoldevilla@gmail.com, johsemirsoldevilla@outlook.com, 20240288@lamolina.edu.pe 

Licenciatura en Nutrición (Lic. Nut.) - Universidad Nacional Federico Villarreal                         

Tesis: Consumo de alimentos ultra procesados y estado nutricional de escolares de primaria, Comas- 2016. 

Mención: Graduado con Excelencia

Maestría Scientiae en Nutrición (Mg. Sc.)- Universidad Nacional Agraria La Molina                             

Tesis: Inseguridad alimentaria y factores asociados al riesgo de síndrome metabólico de mujeres adultas de Lima Norte, Perú, 2020.

Mención: Sobresaliente

Soy profesional de salud, becado para optar el grado de PhD en Nutrición, con experiencia en proyectos de desarrollo y de investigación, mis principales áreas de interés son seguridad alimentaria nutricional, resiliencia al cambio climático, epidemiología nutricional, intervenciones y políticas en nutrición pública. Durante el doctorado tengo como meta el desarrollar estudios cuantitativos y cualitativos con dedicación y esfuerzo para publicar en revistas de alto impacto, mejorar el conocimiento científico en materia de seguridad alimentaria e hídrica de mi país, lo cual espero sea útil para la mejor toma de decisiones y desarrollo de políticas basado en evidencia en beneficio de los más vulnerables y en general la sociedad.